Algunas propuestas de menús por encargo.
Menú cocktail,
a elegir:
Crema de chootney de mango
Rollitos vietnamitas
Tartaletas de pesto rojo
Tartaletas de morcilla
Tzatziki
Bolitas orientales
Rollitos de guacamole
Humus
Brochetas de cherry, salmón y bocconcini
Pollo marinado con sake
Quiche de puerros
Cucharitas de cebolla con caballa y cherry
Bocaditos de salmó
Croquetas (pollo, mijo, queso, bacalao...)
Rollo de quesos con mermelada de tomate
Alitas de pollo al teriyaki
Tartitas de calabacín
Kadin budó
Sushi
Involtini de melanzana
Minicreps de aguacate y roquefort
Tosta de pavo con mermelada de frutas del bosque
...
Platos principales, sugerencias:
Bacalao a la miel
Cordero a la libanesa
Mousaka
Solomillo de buey al horno con mermelada de cebolla
Pollo con especias y lima caramelizada
Cordero con jengibre
Rape al all i pebre
Pechugas rellenas de queso de cabra
Conejo confitado con canela y manzana
Lomo al limón con cous-cous de ajo
Pollo al curry
Ragú de pollo con jengibre
Cous-cous de verduras
Solomillo de cerdo con ciruelas
Calabacines con queso de cabra
Pastel de carne con salsa de pimienta
Tajin de pollo
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao
Costillas a la miel
Soufle de berenjenas
Marmitako de atún
Pollo sefardí
Arroces (Paella valenciana, arroz negro, al horno, a banda...)
...
Postres:
Mousse de piña
Bescuit
de mango
Chocolatakia
Tarta de chocolate y naranja
Pastel de limón
Tiramisú
Tarta de queso
…
y
mucho más…
diseñamos el menú a tu medida, a tu gusto y presupuesto